ขนม รา คืออะไร

ขนมรา (Moldy bread) เป็นขนมที่มีกลิ่นฉุนและลักษณะฝ้ายเต็มไปด้วยรา เมื่อขนมเสียหรือเปียกแล้วราสามารถเจริญเติบโตบนพื้นผิวขนมได้ ราสามารถเป็นอันตรายต่อคนที่รับประทานได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ อาการที่ผู้คนที่รับประทานขนมราอาจพบได้รวมถึงการท้องเสีย แสบร้อนในท้อง แผลในกระเพาะอาหาร และอาจเกิดอาการแพ้ในระยะยาวได้ซึ่งอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพได้ในระยะยาว